葵花子、西瓜子、南瓜子都是老少皆宜的休闲食品，而且它们既能解馋，又能消磨时间，更是许多老人戒烟的零食首选。
但是中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员张坚却提醒：“老人适当适量的吃这些瓜子，对身体有一定好处，但如果食用过量，就可能起到相反的作用了。”
      葵花子、南瓜子和西瓜子同属于植物种子，含有许多营养成分，如各种微量元素、维生素E和多不饱和脂肪酸等，且因为蛋白结构较为合理，食用后，很容易被人体吸收。但葵花子、南瓜子、西瓜子均含有油分，不能过量食用。尤其是老年人随着年龄的增长，身体各器官也逐渐的衰老，所以食用过多，可能会使体内脂肪代谢失调，令脂肪囤积于肝脏，从而加重肝脏负担，影响其正常功能。此外，老年人的牙不比年轻人，过多食用这类食品，对牙也会产生影响。
      因此，老年人在食用葵花子、南瓜子、西瓜子时，一次吃上150g即可，并且，吃后要起来活动一下，做些简单运动有助于消化。